講義内容詳細:日本の農業・農村とビジネス

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年度/Academic Year 2022
授業科目名/Course Title (Japanese) 日本の農業・農村とビジネス
英文科目名/Course Title (English) Japan's agriculture and business
学期/Semester 前期 単位/Credits 2
教員名/Instructor (Japanese) 大澤 由実
英文氏名/Instructor (English) OSAWA Yoshimi

講義概要/Course description
経済のグローバル化と少子高齢化が進む中、日本の農業は、急速に変化しつつある。例えば、食の多様化や安全・安心な日本農業への信頼の高まりで、日本の農産・加工食品は、すでに我国の主要な輸出品目となっている。若者の新規参入などによって農業の大規模化・アグリビジネス化が広まっている。在宅ワークの拡大によって、自然との触れ合いが可能な地方への半農半デジタル化の移住も珍しくなくなった。日本の伝統文化を担う農村・里山の居心地の良さもある。
本講義では、毎回、その分野の第一人者を特別講師に迎えて、講義形式で進め、その場で質疑応答を行う。

達成目標/Course objectives
日本農業の現状・未来を理解し、問題解決と将来の職業選択を考える材料を得る。
授業計画/Lecture plan
1
授業計画/Class 日本農業と貿易:岩田伸人 (青山学院大学地球社会共生学部) 【オンデマンド型オンライン授業】
2
授業計画/Class 農業農山村の新たな可能性と課題:野中和雄 (NPO法人中山間地域フォーラム副会長)
3
授業計画/Class 欧米の最新事情から読み解く農業の国際潮流:石井勇人 ((株)共同通信社取締役・アグリラボ所長)
4
授業計画/Class 日本の食料・農業・農村政策:末松広行(前・農林水産事務次官・東京農業大学教授)
5
授業計画/Class 農業経営の現場を考える:澤浦彰治 ((株)野菜くらぶ代表取締役)
6
授業計画/Class 女性がつくる持続可能な食と農:渡邉桃代(農林水産省経営局女性活躍推進室長)
7
授業計画/Class 和食文化と日本農業 : 西 経子 (農林水産省畜産局総務課長)
8
授業計画/Class 商社の農業ビジネス:小山 剛  (前・三菱商事(株)部長・伊藤ハム米久ホールディングス(株)) 
9
授業計画/Class 水資源・水環境・水文化:太田信介 (元(独)水資源機構副理事長) 
10
授業計画/Class 企業の農林業参入と地域再生:米田雅子 (東京工業大学環境・社会理工学院特任教授)
11
授業計画/Class 地球温暖化と森林・林業:福田隆政 (日本森林技術協会理事長)
12
授業計画/Class 地域振興の現場から:玉沖仁美 ((株)紡(つむぎ)代表取締役)
13
授業計画/Class 食と農のイノベーション :岩曽 聡  (農林中央金庫常務執行役員)
14
授業計画/Class バイオとAIが拓く食・農・里の未来:丸山清明 ((元)農研機構中央農業総合研究センター所長)
15
授業計画/Class 総括(まとめ):野中和雄 (NPO法人中山間地域フォーラム副会長) / 岩田伸人 (青山学院大学地球社会共生学部)
 
事前学習/Preparation 講義テーマに関連する文献やインターネット情報などを事前に調べておく。
事後学習/Reviewing 今回の内容を振り返り、各自で整理しておく。
授業方法/Method of instruction
区分/Type of Class 対面授業 / Classes in-person
実施形態/Class Method 通常型 / regular
活用される授業方法/Teaching methods used
成績評価方法/Evaluation
1 平常点 In-class Points 100% 各講師(1回)の講義終了時に行う小テストまたは提出レポートをもとに成績を評価する。
評価は、15点(約10%=特に優れた解答・レポート)、10点(約80%)、5点(約10%)の3段階。
成績は評価点の総合計で算出する。なお、成績評価については第1回目講義でも再度説明する。 
課題(試験やレポート等)に対するフィードバックの方法/Feedback methods for assignments (exams, reports, etc.)


教科書/Textbooks
 コメント
Comments
1 教科書は授業当日に開示するパワー・ポイントの資料。
メッセージ/Message
*都合により、講義内容、日時、上記の講師(特別ゲスト)の変更がある場合があります。
*諸般の事情でコースパワー経由での録画(オンデマンド)を含むオンラインでの講義及びレポート提出もありえます。

その他/Others
履修人数制限 100名
キーワード/Keywords
実務経験     農業     農村     ビジネス